自古以來，燕窩之所以備受推崇，關鍵在於燕窩屬於溫和性質的食物，是從小孩、大人、孕婦到老人...幾乎人人都可長期食用的養生食品。

燕窩富含易於人體吸收的營養素，可以調節人體多項生理功能，是非常溫和的美容滋補養生聖品，因此送禮自用都非常合適。

燕窩的營養價值

燕窩主要營養成分包括：

1. 高蛋白質（56%-70%）：幫助身體營養補給、維持健康機能。
2. 唾液酸（Sialic Acid）（燕窩酸）（8%-13%）：調整體質、滋補強身、養顏美容。
3. 胺基酸 & 礦物質（如鐵、鈉、鉀、鈣、磷）：幫助維持身體機能。
4. 表皮生長因子（EGF）、神經生長因子（NGF）：支持產前產後或病後之補養。

現代人生活忙碌、節奏快，很難有時間抽空慢慢燉煮燕窩，因而市面上陸續出現不少即食燕窩產品，不僅方便攜帶與食用，也是年節送禮的熱門選項。但是在選購時，除了價格外，該如何挑選即食燕窩、即飲燕窩才不會變成冤大頭呢？挑選時要注意哪些重點，一次整理給您。

一、 即食燕窩挑選 5 大關鍵要點

1. 看懂即食燕窩的產品標示

近年來食安事件頻傳，消費者對於產品內容物也愈來愈重視。根據法規，在台灣販售的食品，均需要貼有中文標示，食品標示不僅能提供產品資訊，也對消費權益有保障。
⚠️切記！標示不清的商品請小心購買！

2. 成分是否純正？避開過多添加物

許多業者為了增加燕窩口感、美觀，會在燕窩中添加木耳或人工膠體，如：結蘭膠、果膠等充數，來彌補真實燕窩量不足的稀薄口感，甚至部分產品含有防腐劑以延長保存期限，即使添加物對身體不會造成任何危害，但重要的是浪費大把鈔票買到魚目混珠的產品。

3. 燕窩含量（固形物含量）

高品質燕窩產品，應明確標示「含燕窩固形物 X%」，例如「含燕窩固形物 20% 以上」即表示真材實料。若標示含量過低（如 1%-5%），可能只是「燕窩風味飲品」，營養價值有限。

4. 食品檢驗合格廠商

許多不肖業者會與非法洗燕廠合作，不僅燕窩來源不明，洗燕過程中更可能使用漂白、塗膠等惡劣方式處理，買了不僅白花錢還傷身。因此挑選通過漂白劑、防腐劑、重金屬、亞硝酸及其鹽類（保色劑）、塑化劑等安全檢測，是挑選燕窩的必備原則。

5. 品牌聲譽與消費者評價

選擇品牌知名度高、口碑良好的即食燕窩品牌，也可參考線上購物平台的即食燕窩評價與使用者回饋。最主要影響燕窩銷售的，就是燕窩品質的好壞，品牌穩定、長期經營，表示燕窩來源穩定可靠，值得信任。
 

二、 網購即食燕窩時的注意事項

1. 選購前，請詳閱「產品規格」與「成分標示」，確認燕窩含量與產地。
2. 注意保存期限與保存方式，避免購買即將到期的產品。
3. 選擇有良好評價的賣家，並查看是否有退換貨保障。

無論是自用還是送禮，一款優質的即食燕窩禮盒不僅能為健康加分，也能體現您的品味與用心。希望這些挑選技巧能幫助您做出最明智的購買決策，享受純正燕窩帶來的營養與滋補價值！

龍標燕窩自1957年在新加坡創立以來，琢磨出優質經典的燕窩臻品，從採購至成品均採取嚴格的品質管控。在新加坡獲得了「新加坡老字號」、「美味新加坡」、「金字招牌」等榮譽，已經成為消費者信賴的專業燕窩領導品牌，讓您食用得更安心。